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Artículos escritos por:
Juanma Zamorano
EL RINCÓN DE JUANMA ZAMORANO
Ensalada de tomates de Miajadas, todo un acierto
26 de Junio | 12:47
Llegó el verano a nuestro calendario, aunque el calor se anticipó este año bastante. Hay que empezar a cuidarse y tomar mucho líquido que es el mejor remedio para no deshidratarse.

EL RINCÓN DE JUANMA ZAMORANO
¡Nos vamos al cole! Un postre y un gazpacho de tomates de Miajadas
13 de Junio | 14:19
Todos los años al finalizar el curso escolar me tomo un día libre y voy a un colegio a cocinar con los más pequeños. Los últimos años siempre he ido fuera de Cáceres, normalmente, en escuelas rurales con pocos niños.

EL RINCÓN DE JUANMA ZAMORANO
31 de Mayo | 13:37
Mis días de descanso suelen ser los lunes cuando cerramos el restaurante, pero yo siempre intento buscar alguna actividad para no quedarme en casa. Hoy hemos elaborado queso de cabra 🐐
EL RINCÓN DE JUANMA ZAMORANO
5 de Junio | 11:42
Tengo que reconocer que uno de mis platos preferidos en verano suele ser el Gazpacho de tomates de #Miajadas y la tortilla de patatas. 
Juanma Zamorano
Cocinero
Uno de los cocineros más mediáticos de Extremadura y conocidos a nivel nacional. Ha participado en programas de televisión, tiene su propio blog y desde hace un par de años tiene su propio restaurante llamado "El 13 de San Antón" en Cáceres.

www.restauranteel13desananton.com
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