Nacido en Campanario, Caballo es un reconocido Empresario Agrícola y Ganadero de Extremadura, presidente de la Lonja de Extremadura y, recientemente nombrado presidente de la Asociación Española de Lonjas.
Junto al nuevo presidente, cuya candidatura era la única que se había presentado, han sido elegidos como miembros titulares del Consejo Rector Luis Cumplido González, Miguel Monterrey Vázquez, Valentín Nieto Cendrero y María Victoria Bazaga Gazapo.
Como miembros titulares de la Comisión de Control se encuentran Juan Alonso Barrena Torres, Luis Matute García y Antonio Jesús Alcobendas Vázquez, según ha informado Caja Rural de Extremadura.
Con este nombramiento, Caballo recoge la voluntad de los socios de Caja Rural de Extremadura de "relanzar una entidad cien por cien extremeña en todos sus aspectos, sana y con la honesta labor de centrarse en el desarrollo de Extremadura y los extremeños, tal y como ha sido su misión desde su fundación hace ahora 110 años".
