Una jornada abordará este martes en Mérida hábitos saludables en la alimentación para mayores

El Ayuntamiento de Mérida, en colaboración con el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex), organiza este martes, día 10, una jornada sobre hábitos saludables en la alimentación para mayores.

De esta forma, miembros de los centros de mayores de la capital extremeña participarán en dicha actividad que promueve el envejecimiento activo, hábitos saludables de nutrición y alimentación.

Esta actividad incluye un desayuno saludable y una cata de frutas y lácteos, que se realizará en la Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de Extremadura, entidad que también colabora en la organización junto a Vectalia.

En esta línea, el objetivo de esta iniciativa es fomentar una dieta saludable con alimentos de la región, concienciar de su importancia en la prevención de enfermedades y de los beneficios que aportan a la salud, según ha informado el Ayuntamiento de Mérida en nota de prensa.

PROGRAMA CIUDADES SALUDABLES

Esta actividad denominada 'Explora sensaciones. Envejecimiento activo' forma parte del programa Ciudades Saludables y Sostenibles 2015 del consistorio emeritense.

En total, se han programado nueve jornadas que se sucederán entre los meses de octubre a junio y en las que participarán usuarios de los Centros de Mayores de la ciudad.

Cabe destacar que Cicytex colabora en esta iniciativa con la organización de las catas de alimentos saludables de aceite, frutas y quesos.

Estas catas estarán impartidas por técnicos y facultativos agroalimentarios del Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura, perteneciente a Cicytex, que consisten en una evaluación sensorial de las propiedades organolépticas de los alimentos para aprender a diferenciarlos según su calidad.