El XI Festival de la Tapa de Zafra, que se celebra desde el 4 al 13 de marzo, es un certamen que permite disfrutar de la variedad gastronómica y cultural de la ciudad. Participan 29 establecimientos y se establecerán tres premios de diferentes categorías.
La décimoprimera edición del festival tiene como principal objetivo, además de dar a conocer la riqueza gastronómica de Zafra, promocionar los establecimientos hosteleros, contribuyendo así a una mejora de los recursos y servicios, y al mismo tiempo, fomentar la creación de empleo estable y de calidad en nuestra ciudad.
El festival contará con tres premios diferentes: categoría especializada, formada por un jurado especializado que votará por las mejores tapas; una categoría popular, con las más valoradas por el público; y un tercer premio que consiste en el Tapeador Oficial, y que lo recibirán cinco personas que visiten y sellen en todos los establecimientos. Este último premio le hará merecedor de un carnet acreditativo y recibirá tres vales, cada uno de ellos equivalentes a una tapa más una consumición, para el siguiente festival de 2017.
La entrega de votos se podrá realizar hasta el último día del festival en los establecimientos y hasta las 18:30 horas del día 15 de marzo en la Oficina de Turismo. El recuento se realizará el 16 de marzo a las 9 de la mañana. El 17 de marzo se celebrará una gala final de entrega de premios donde se conocerán los ganadores.
El precio de la tapa es de 2 euros, estableciéndose una oferta especial para el lunes, martes y miércoles de Tapa y consumición por 2,70 euros.
En esta edición del festival, que cuenta con Mahou como patrocinador, participan 29 establecimientos de la ciudad, con dos o tres tapas diferentes cada uno. Los restaurantes participantes son: Cafetería España, Restaurante Trastevere, Restaurante Gabi, La Casabar, Canela en Rama, Restaurante L’Artesa, Bar Small Center, Restaurante Barbacana, Hotel Huerta Honda, La Tertulia, Restaurante Altarazana, Sevilla La Chica, Parador de Turismo “Duques de Feria”, Harley’s Bar & Grill, Restaurante café- bar Los Cazadores, Hotel Plaza Grande, Mi & Bar, el Rincón de Julia, Hotel Don Quijote, Los Mundos de Sancho, Gastrobar Baraka, Restaurante El Acebuche, Salón Romero, Restaurante café- bar La Marquesa, Restaurante + Zoco, Cafeteria Restaurante Rogelio, La Tarama, Cafetería La Barca y Mesón El Tamboril.
