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Una jornada divulga en Mérida (Badajoz) las bondades del pan artesanal tradicional

19 de Octubre | 18:22
Redacción
El alcalde de Mérida, Antonio Rodríguez Osuna ha asistido en la Escuela Superior de Hostelería a una jornada de divulgación de pan artesano tradicional, que ha organizada la Cofradía Extremeña de Gastronomía.

El objetivo es situar al pan artesano como un elemento "clave" de la gastronomía en el año de la Capitalidad Iberoamericana de la Cultura Gastronómica, Mérida 2016.

El horno La Ermita, de Hornachos ha conseguido el primer premio; seguido de Pan contigo, de Badajoz, y de Panadería Hermanos Mejías, de Almendral, informa en nota de prensa el Ayuntamiento de Mérida.

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