El Consejo de Gobierno de la Junta ha autorizado la suscripción de un convenio con el Ayuntamiento de Castuera por el que se concede una ayuda directa, por importe de 165.000 euros, para obras de adaptación de instalaciones existentes, dotación de equipamiento y desarrollo de actividades para crear y poner en funcionamiento una Escuela de Pastores de Extremadura a través de la Institución Ferial Salón del Ovino.
Según ha destacado en rueda de prensa tras el Consejo de Gobierno autonómico la portavoz de la Junta, Isabel Gil Rosiña, el objetivo de dicha administración y del ayuntamiento de la localidad es convertir a Castuera en "un centro de referencia del sector del ovino", teniendo en cuenta que el mismo es el municipio con la "mayor" cabaña de ovino en régimen extensivo de la región.
Al respecto, ha señalado que la citada escuela de pastores trata de contribuir a "garantizar" el relevo generacional en una actividad como ésta que "se está perdiendo en la región", así como de convertir esta actividad "en una alternativa para el empleo, en una oportunidad para los desempleados" de la comarca.
"En definitiva, se refuerza la creación y consolidación del empleo, fijando la población al territorio, que es el objeto compartido de cualquier departamento de la Junta de Extremadura", ha declarado.
ALTERNATIVA LABORAL
Así, el Ayuntamiento de Castuera, promotor de la iniciativa, y la Institución Ferial Salón del Ovino pretenden que de la Escuela salgan iniciativas necesarias para visualizar el sector, para modernizarlo y hacerlo "más atractivo" como alternativa laboral para los jóvenes, señala la Junta en nota de prensa.
Esta Escuela de Pastores será el motor que permita la coordinación del resto de recursos existentes (centros de interpretación, asociaciones profesionales, industrias queseras, etcétera) para mover el sector del ovino extensivo hacia el futuro.
De igual forma se pretende que sea un lugar donde se lleven a cabo actividades con diversos grupos sociales, público infantil, jóvenes adolescentes, universitarios, amas de casa y el sector de la hostelería y la restauración.
Al disponer de una "amplia" red de explotaciones colaboradoras, la citada escuela tendrá un área específica de formación de mano de obra cualificada para la producción de ovino, de jóvenes formados que garanticen el relevo generacional en el sector, de ganaderos en activo, de trabajadores de empresas de transformación (queserías, industrias cárnicas o de transformación de lana), de técnicos de administración, gestión, producción, comercialización y sanidad.
En definitiva, los objetivos de la Escuela de Pastores son "reforzar" la creación y consolidación del empleo, en diferentes niveles de especialización, acorde con la demanda "real" del sector ovino y como factor "fundamental" de fijación de población en el territorio, así como preparar a los profesionales del sector ovino para afrontar las nuevas orientaciones de las políticas agrarias y desarrollo rural.
Además, se pretende con este centro formativo contribuir a la recuperación y transmisión de conocimientos tradicionales que "corren riesgo de perderse", realizar una formación práctica, contando para ello con las propias explotaciones agroganaderas e industrias de transformación asociadas, mejorar la formación de los trabajadores del sector, y dar a conocer éste a los consumidores, además de acercar el campo a la ciudad.
