La UEx y el Centro de Información Cerveza y Salud celebran en Cáceres una jornada de nutrición del deportista

La Universidad de Extremadura (UEx) ha organizado para este próximo jueves, día 11, en Cáceres, a través del Centro de Estudios Olímpicos y junto con el Centro de información Cerveza y Salud, una jornada denominada 'Nutrición y estilo de vida del deportista'.

La presentación se celebrará a las 11,30 horas en el salón de actos de la Facultad de Ciencias del Deporte de la UEx. El encuentro estará dividido en varias partes. Primero habrá una conferencia en la que profesionales de la nutrición y del deporte explicarán cómo la alimentación y el estilo de vida influyen positivamente en el rendimiento y la salud.

Seguidamente, se desarrollará la carrera Beer Runners, y finalmente tendrá lugar un acto institucional y un aperitivo maridado con cerveza, según informa la organización en nota de prensa.

Concretamente, en la conferencia participará el médico y director de la Unidad de Medicina y Ciencias de la Actividad Física (MyCAF) de Vithas Internacional y ex jugador de baloncesto, Juan Antonio Corbalán, que hablará sobre los beneficios del entrenamiento invisible.

También, intervendrá el médico especialista en nutrición deportiva y miembro de la Comisión de Nutrición y Hábitos del COE, Jesús Bernardo, que abordará el tema de la alimentación como aliada al deportista.

Por su parte, el catedrático de Fisiología Médica en la Universidad de Granada especializado en fisiología del ejercicio y la nutrición deportiva, Manuel Castillo, hablará sobre el papel de la hidratación en el rendimiento deportivo.