Badajoz, punto de partida de un plato con sistema de geolocalización que recorrerá España como símbolo de la hostelería

Un total de 13 "geoplatos" apadrinados por los chef Ángel León, Susi Díaz, Íñigo Lavado, Mario Sandoval y Rodrigo de la Calle recorrerán España para convertirse en un "símbolo de la hostelería", y uno de ellos partirá desde Badajoz.

Al respecto, el presidente de la Federación de Cocineros y Reposteros de Extremadura (Acyre), Domingo Jesús Álvarez Zambrano, ha considerado "un honor" para Extremadura ser una de las primeras comunidades en recibir un "geoplato".

De este modo, la de los "geoplatos", se trata, en concreto, de una iniciativa de MAKRO y la Federación de Cocineros y Reposteros de Extremadura (Acytre), junto con la Federación Española de Hostelería (FEHR), la Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) y la ONG Acción Contra el Hambre.

Además, la iniciativa forma parte del movimiento #MartesdelaHostelería que invita a llenar cada martes los bares y restaurantes.

El Geoplato es una pieza única que viajará de restaurante en restaurante formando una gran cadena que simboliza que juntos, hosteleros y clientes, pueden hacer realidad los #MartesdelaHostelería. El Geoplato tendrá una peana que llevará incorporado un GPS para poder geolocalizarlo en todo momento y conocer los lugares que visite a través de la web www.geoplato.com, explica la organización en nota de prensa.