Sierra de Gata... ¡Échate a soñar!

Desayuno una tostada de oliva virgen de Sierra de Gata-Hurdes en mi restaurante, es muy temprano ni siquiera llegó el personal. Esta mañana me he dado un paseo por la Ciudad Monumental y aquí estoy con el café y escribiendo esta Tribuna.

Me están pasado muchas cosas, todas rápidas, estoy muy contento. Ya os adelanté que sería un otoño caliente aunque mi corazón no quiere sentir nada con nadie, le entiendo sufrió tanto que ahora le hablan de amor y se desilusiona. Sale el sol en Extremadura  y el campo estará precioso después de estas lluvias, yo ya me preparo para el evento de la Sierra de Gata, el próximo 14 de noviembre estaré en San Martín de Trevejo, presentando un evento que han denominado GastroExperience 360º, un show cooking en la Hospedería, dentro de la campaña puesta en marcha para promocionar la Sierra de Gata, así que desde que me llamaron, no dudé un instante en participar. Tengo debilidad por mi tierra.

 

Siempre es agradable la Sierra y pasear por esos castaños que hay en San Martín de Trevejo y ese mojo de bacalao con naranjas que está buenísimo.

Aprovecho para daros las gracias a todos, me comentan que está teniendo mucha acogida estas Tribunas que escribo... Salen del corazón y donde el corazón me lleve.